强健骨骼的均衡饮食与良好营养

2019年7月
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医学总监兼高级顾问骨科医生陈英豪医生
陈英豪医生
医学总监兼高级顾问骨科医生
内外全科医学士(新加坡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)
骨科高级顾问医生杨进勋医生
杨进勋医生
骨科高级顾问医生
内外全科医学士(爱丁堡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)
骨科高级顾问医生童东豪医生
童东豪医生
骨科高级顾问医生
内外全科医学士(利兹),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)
骨科高级顾问医生邓智浩医生
邓智浩医生
骨科高级顾问医生
内外全科医学士(新加坡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)
概述
强健骨骼的均衡饮食与良好营养

保持均衡饮食是新加坡的骨科医生推荐的做法。您日常饮食中的营养为强健骨骼、软骨和肌肉打下基础。以下是您需要摄取的一些营养素,特别是用于辅助骨质疏松的治疗。

钙和维生素D

Calcium and Vitamin D

首先是钙和维生素D。19-50岁的成年人需要800毫克钙,而51岁以上的老年人需要1000毫克。更年期女性需求更高,达到1200毫克。随着年龄增长,骨骼自然会变得更脆弱,所以需要额外补钙。尤其对更年期女性而言,激素失衡让骨骼退化更快。补充钙有助于形成更强壮的骨组织。

钙的食物来源有乳制品和豆制品。深绿色叶菜和强化食品,也是优质的钙来源。建议分次补钙,帮助身体更好地吸收。例如,每天饭后多次饮用一杯牛奶,比一次喝很多奶更好。

单独补钙还不够,还需要足量维生素D。维生素D对钙的吸收至关重要,使矿物质更有效用于骨骼和身体其它功能。无论年轻或年长,成年人都需约2.5微克维生素D。

补充维生素D最简单的方法是晒太阳,身体可自然合成。但年龄增长后,人体合成能力变差,因此可通过摄取强化食品补充。

蛋白质

Protein

骨骼部分由蛋白质构成,因此要摄入足量蛋白帮助骨生成。蛋白质摄入不足会降低钙吸收率,从而导致骨密度降低。蛋白质中含有身体生成骨组织和肌肉所需的必需氨基酸,因此要保证充足摄入。如果蛋白质充足,身体会优先把蛋白质用于重要功能,而不是用在骨骼、头发和指甲上,身体甚至会动用骨骼蛋白来维持生命。

蛋白质食物有很多种,有动物性和植物性。动物性如肉和乳制品,植物性如豆制品和豆类。从动物性食物和豆制品能获得完整氨基酸。植物性其他来源则需多样搭配蔬菜才能补齐全部氨基酸。

均衡摄取其它营养素

除了蛋白质、钙和维生素D外,还需均衡摄取其它营养。许多维生素和矿物质有助于骨骼系统健康。比如维生素C有助软骨形成并防止自由基损伤骨组织。维生素K有助生成骨细胞并防止流失过多钙。多食水果、蔬菜和全谷物,避免加工食品,可获得所需营养。还要避免过低热量饮食,以免骨骼和肌肉流失。如果需要减肥,请先咨询医生。

膳食补充剂

Dietary Supplements

如因年龄、疾病或饮食导致摄入不足,膳食补充剂很有帮助。补充剂可弥补所缺营养,形式有片剂、溶液或粉末。例如,年长者需更多胶原蛋白帮助形成软骨,胶原蛋白补充剂可以满足这一需求。

我们的骨科医生

认识我们的骨科医生团队

我们的团队由 陈英豪医生、杨进勋医生、童东豪医生和 邓智浩医生组成,他们都是经验丰富的骨科医生,拥有亚专科经验和以患者为中心的护理方法。
医学总监兼高级顾问骨科医生陈英豪医生

陈英豪医生

医学总监兼高级顾问骨科医生

内外全科医学士(新加坡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)

陈英豪医生是一位经验丰富的骨科医生,专门从事关节置换和复杂修复手术。他在德国著名的Helios Endo-Klinik接受了卫生部HMDP奖学金的培训,他已经进行了1000多例关节置换手术,并专门研究计算机辅助和机器人关节置换技术,以获得精确的结果。

关于陈医生
骨科高级顾问医生杨进勋医生

杨进勋医生

骨科高级顾问医生

内外全科医学士(爱丁堡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)

杨进勋医生是卫生部认可的骨科医生,也是爱丁堡皇家外科医学院院士。他在悉尼卫生部HMDP奖学金下接受过髋关节和膝关节重建方面的奖学金培训,专门从事微创关节置换术、机器人手术和增强康复和手术效果的先进技术。

关于杨医生
骨科高级顾问医生童东豪医生

童东豪医生

骨科高级顾问医生

内外全科医学士(利兹),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)

童东豪医生是一位熟练的骨科医生,也是爱丁堡皇家外科医学院院士。童医生获得了卫生部HMDP奖学金,在悉尼接受了高级肩部和肘部手术的奖学金培训,专门从事运动损伤、关节镜手术和复杂的肩部、肘部和膝盖手术,以恢复功能和行动能力。

关于童医生
骨科高级顾问医生邓智浩医生

邓智浩医生

骨科高级顾问医生

内外全科医学士(新加坡),皇家外科医学院会员(爱丁堡),骨外科医学硕士,皇家外科医学院院士(爱丁堡)

邓智浩医生是一位受过专科临床研修培训的骨科专科医生,擅长足踝疾病的治疗。他在首尔延世大学医疗系统旗下的塞弗伦斯医院完成了足踝外科临床研修,师从李震宇教授。在进入私人执业前,他曾担任邱德拔医院的骨科顾问医生兼副主任。

关于邓医生
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